これ何のお肉?【解答編】デザート プリン!(出題編未読の方はこちら↓からどうぞ)
https://postprime.com/mememin/posts/660829
皆様お待ちかね、解答編でございます。まずはこの時頂いたデザートをご覧ください。
濃厚ふわとろプリンです。
…そう、このお肉の主の卵を使った、ね!
■まずは、沢山のご回答ありがとうございます!
集まった回答は複数回答まで含めますと…
鹿:2
カンガルー:3
ダチョウ:3
キョン:1
まぐろ:1
ワニ:1
イノシシ:1
ウマ:1
クマ:1
人工肉:1
カモ:1
となりました!
ポスプラの皆様の知見の幅広さに感服です。
一般の知り合いに出題したらこんなに多彩な回答にならない気がします!
■各お肉と 料理で画像検索してみると…(衝撃画像もあるので検索注意)
鹿、カンガルー、ダチョウ、馬 は牛肉そっくり! (馬は若干赤身が濃いかも)
これは画像ではなかなか区別つかないわー
キョン、イノシシ、カモ、クマは、赤身と脂身がクッキリ分かれている印象
クマは手とか形がわかる画像が…
ワニはびんながまぐろっぽい明るいピンク色!(びん長マグロは”びんなが”と読みます!)
人工肉はひき肉っぽいのが多い
といった感じでした。
つまり…
■答え ダチョウ!
正解者は三名でした! すげぇな!
ダチョウ肉は高蛋白質・低脂肪、鉄分が豊富で健康的。
クセが少なく旨味が多く味も良好。
育つまでの期間が短く環境負荷も低い、とあって注目される食材だそうです。
マンガ「鉄鍋のジャン」によると、ダチョウは非常に憶病で、怯えさせると
肉が固くなってしまうので、お肉にする際には怯え無いようにするのだとか。
なーむー(-人-)
卵は大きくて、画像のプリンが60~80食分くらい作れるそうです!
もしお見かけした時には気軽に挑戦しやすい食材と思います。
以上、最後までお読み頂きありがとうございました。
■■■ めめグルメしりーず ■■■
残念会で黒炒飯頂いてきました。ラーメンはおまけです。
https://postprime.com/mememin/posts/314613
くじらの尾の身 柔らかいのに密度の濃い滑らかな舌触り。美味よ。
https://postprime.com/mememin/posts/352931
ネギトロ味噌チャー戦略 テンション騰落率+300% 体重リターン+800gッ!
https://postprime.com/mememin/posts/373857
これ何のお肉?【出題偏】
https://postprime.com/mememin/posts/660829