えんどう豆と玉ねぎのパスタ
このミックスパスタを使った料理はかつて残ったパスタを寄せ集めで作ったのが始まりとされナポリの伝統的な煮込み料理にもなっています🤗
えんどう豆と玉ねぎのパスタ Pasta con piselli e c ...
囚人のパスタ
この変わった名前の由来はパスタの縞模様とソースのオレンジ色が囚人服を連想させることからなのだそうです🤗
囚人のパスタ Pasta alla carcerata @PIE_MART
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ローマ教皇風カルボナーラ
教皇のためにローマのレストランで作られたのが始まりとされています🤗
ローマ教皇風カルボナーラ Fettuccine alla Papalina @PIE_MART
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イカ墨のスパゲッティ
我が家のド定番中のど定番パスタがこちらです🤗
イカ墨のスパゲッティ Spaghetti al nero di seppia @PIE_MART
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白いツナのスパゲッティ
ビアンコも美味い😊
白いツナのトロフィエ Trofie al tonno bianco @PIE_MART
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フェレトラーナ風スパゲッティ
イタリアのモンテフェルトロ地方にルーツを持つパスタ料理です😊この地域はマルケ州、エミリア･ロマーニャ州、サンマリノ共和国、トスカーナ州にまたがっています😊調理法は異なりますがアマトリチャーナの祖先とも ...
カチョ･エ･柚子胡椒
柑橘類×チーズ 青唐辛子×チーズはそれぞれ相性抜群な組み合わせ故、柚子胡椒とチーズも美味いのです😊
カチョ･エ･柚子胡椒 Cacio e yuzu pepe @PIE_MART
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2026/03/09 08:04
トマトペンネ
こう言うので良いんだよ系パスタ「トマトペンネ Penne al pomodoro」 @PIE_MART
https://youtu.be/Ja-VqDX0lBs
白菜とミニトマトのスパゲッティ
クタクタにした野菜をパスタソースにすればどんな野菜も美味しくなるような気がするのです🤗
「白菜とミニトマトのオレキエッテ Orecchiette con cavolo cinese e pomodor ...
アーリオ･オーリオ･柚子胡椒
「アーリオ･オーリオ･柚子胡椒 Spaghetti aglio olio e yuzu pepe」
シンプルで美味しいを追求するとこうなっちゃいますよね🤗
絶望的なスパゲッティ
「絶望的なスパゲッティ Spaghetti alla disperata」とは
カンパニアを起源とするデスペラータは冷蔵庫にある僅かな食材で作るパスタを指します😊
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わさびとサルシッチャのスパゲッティ
「わさびとサルシッチャのスパゲッティ Spaghetti al wasabi e salsiccia」
わさびとパンチェッタも美味いけどわさびサルシッチャもヤバいですね🤗
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スパゲッティ･アッラ・パンテスカ
シチリア州に属する火山島パンテッレリア島発祥のパスタ料理😊ナポリ発祥のプッタネスカと材料は似ているけど食べてみると全くの別物と言うことにパスタ文化の奥深さを感じるのです🤗
パンテッレリア風スパゲッティ ...
ツナのカレッティエラ
「ツナのカレッティエラ Spaghetti alla carrettiera con tonno」
普通で美味しいカレッティエラなのにツナなんて入っちゃったらもう😊
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サーモンとミニトマトのペンネ
クリーム系も美味しいですが、こっち系もオススメです🤗
サーモンとミニトマトのペンネ Penne al salmone e pomodorini @PIE_MART
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