こんにちは、ご機嫌いかがですか？ 1月20日は二十四節気の大寒でした⛄️ 1年のうちで寒さが1番厳しくなる頃で 今週はとても冷えていましたね🥶 乾燥で喉の具合が良くない方も多いのでは？ そんな時は金柑の氷砂糖漬けにお湯を注いで 飲む養生法もあります🤗 生姜も加えるとより温まりますよ😉 大寒の詳しい説明がMayさんの二十四節気の 投稿にありますので、是非こちらをご覧ください♪ https://postprime.com/YZd4WJSTTDOzR/posts/1400612766 🌸おまけ🌸 カリフラワーの薬膳の効能 1.胃の働きをよくして元気な体を作る 2.気の巡りをよくして、体に溜まった老廃物を排出する お正月から食べすぎて、胃もたれが治らなかったり、お腹が張っていたりする方、毒素が溜まっていて気分が優れず食欲不振の方におすすめです☺️ おすすめの食べ合わせ 1.ゆず　気分が落ち込んでいるときにおすすめ カリフラワーをゆず風味の甘酢漬けにしてみましょう 2.くるみ　脳の老化防止におすすめ 炒め物にしてみましょう 参考文献　薬膳、漢方食材&食べ合わせ手帖 それでは今日もみなさんが平常心でお健やかで ありますようにお祈り申し上げます🙏 #薬膳 #大寒 #二十四節気 #カリフラワー