泥付きで皮に適度に湿り気があるもの、 かたくしまっていて、 表面にこぶやひびがないものを選びましょう （さといもの薬膳の効能） 1.胃や腸の粘膜を保護して丈夫にする 2.疲労を回復する 3.食欲を増進する 4.血中コレステロール値を低下させる 5.肝臓の働きを高める 6.高血圧と動脈硬化の予防をする 7.便秘を改善する （さといものおすすめの食べ合わせ） 1.ごま 便秘解消によい組み合わせ 蒸したさといもにごま味噌をかけて食べましょう 2.たけのこと干し椎茸 ガンの予防によい組み合わせ 炒め物がおすすめです （さといもを食べる時の注意） ヨーグルトと合わせないようにしましょう。 さといもに含まれるシュウ酸が ヨーグルトの豊富なカルシウムの吸収を 妨げてしまうそうです （さといもの薬膳データ） 体質、陰虚、気虚、瘀血 五性、平性 五味、甘味、辛味 帰経、胃、大腸 （秋の肌トラブルについて） 秋が近づいてくると冷たく乾燥した空気で、 お肌が乾燥していませんか？ 皮膚のトラブルは春夏に悪化するタイプと 秋冬に悪化するタイプがあります。 秋冬は空気が乾燥するので、 皮膚の表面の乾燥がひどくなったり、 かゆみが出たりします。 みなさんの皮膚は肌色がくすんで シワが多くなっていませんか？ またザラザラとしたサメ肌のように なっていませんか？ このような皮膚のトラブルには、 とにかく保湿が大事です。 外側からの保湿も大切ですが、皮膚に現れる症状は 胃腸機能と密接に関係しています。 食養生をして内側からの対策も同時にしていきましょう。 ではどんな食材で養生するとよいのでしょうか？ 秋冬に悪化するタイプの皮膚トラブルには、 血を補う作用、体を潤す作用、 血を巡らす作用のある食材がよいと言われています。 （おすすめの食材） 人参、ひじき、黒キクラゲ、 味噌、昆布、わかめ、のり、 大根、白菜、玄米、葛粉 ※これらの食材で具沢山お味噌汁を作って、 玄米おにぎりにのりを巻いて一緒に 食べてみてはいかがですか （おすすめの飲み物） どくだみ茶、よもぎ茶、紅茶、 プーアール茶、葛湯 （秋冬の肌トラブルの養生法） 秋冬の皮膚トラブルは、保湿と排便が決め手になります。 また発汗も大切です。汗をかくとかゆくなりますが、 汗をかけるようになってしっかり排便できるように なると先が見えてきます。 皮膚トラブルに排便？と思った方も 多いのでないでしようか？ 秋は肺と大腸の働きが活発になる季節です。 これらの臓器と関係が深い皮膚は、 特に秋にトラブルを起こしやすくなると 東洋医学では言われています。 皮膚のお薬で外側から対処するだけでなく、 内側から食養生を同時に行うのはそのためです。 最後にお食事の味付けついてのアドバイスです。 塩分が濃いとかゆみが増しますので、 皮膚トラブルがあるときは味付けは薄めにして 様子をみましょう。 今日のお話は以上です。 みなさん、今日の体調はいかがですか？ 健康の基本は食事、睡眠、運動です。 胃がもたれたり、食欲がなかったりするのに、 いつもと同じ食事を取り続けていませんか？ ご自分の体調や季節に合わせた食材や調理法で、 食養生を実践しながら、 まずは気血水の巡りをよくして、 改善していきましょう （参考文献） 薬膳・漢方　食材＆食べ合わせ手帖 漢方医がすすめる食材力レシピ カラダとココロの整え方 薬膳、漢方検定公式テキスト おいしいマクロビオティックごはん （季節の養生法や過ごし方） こちらのMayさんの二十四節気の投稿（秋分）です 私の食養生の投稿と合わせてご覧いただくことで 学びが広がります 9月23日は秋分です 昼と夜の長さがほぼ同じになり 秋が深まる頃 キンモクセイが香り、コスモスが咲くなど 秋のお花が美しい季節です https://postprime.com/YZd4WJSTTDOzR/posts/2115080722 ここまでご覧くださりありがとうございました。 みなさんが週末に、ご自分の体と心と向き合う時間を もっていただくきっかけになれればと思っております それでは皆様が平常心でお健やかでありますように お祈り申し上げます 毎週土曜日の午後13時に健康に役立つ情報を 発信してまいりますので これからもよろしくお願いいたします ご質問がございましたら、ご遠慮なく コメント欄にお寄せくださいね 下記の投稿では私の暮らしや私の投稿が どのようなものかについてお話しています 自己紹介の投稿はこちらです（2023年5月18日投稿） https://postprime.com/k2XLEa1YS7uge/posts/175767550 ※お知らせ 2024年９月29日から主に更年期の症状に悩む方々に 向けて、私の実践している食養生や生活習慣に ついてXでも投稿をはじめました。 ご興味がございましたら、よろしくお願いいたします。 https://x.com/ouchikkoanne/status/1840375597757034569?s=46 リンク先に繋がらないときは「おうちっこのアン」で お手数ですが検索していただけると幸いです。 #癒し投稿 #ハピポス #ハピメン ＃東洋医学 #自然療法