手作りシリーズデザート③【3つの材料で作る簡単プリン】 カスタードプリンをとてもお手軽にフライパンで作りました。 フライパンを使用して湯煎焼きを行いますので、 オーブンをお持ちでない方にもお作りいただけます。 *カスタードプリン{4個分(内径6cmココット)} <材料> 卵 2個 牛乳 200ml 上白糖 50g お湯 (湯煎用) 適量 カラメル 水 30ml 上白糖 50g (又はグラニュー糖) *カラメルソースは、簡単な様ですが意外と難しいです! 中火から強火がいいと思います(160度~180度) 途中で温度を変更しなくても自然に温度が上がっていきます。(途中弱火にしない事) 特にIHをお使いの方は、温度が弱いと時間がかかり過ぎてしまい、 色が変わる前に蒸発してしまうのでご注意下さい。 又、水が多すぎても失敗してしまいます。 *是非、お試し下さいませ(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 【手作りシリーズ】 *料理 ①https://postprime.com/MBQx7KeRGTBra/posts/526328 ②https://postprime.com/MBQx7KeRGTBra/posts/645225 *デザート ①https://postprime.com/MBQx7KeRGTBra/posts/571881 ②https://postprime.com/MBQx7KeRGTBra/posts/589324 ③https://postprime.com/MBQx7KeRGTBra/posts/678505 *フラワー ①https://postprime.com/MBQx7KeRGTBra/posts/321638 ②https://postprime.com/MBQx7KeRGTBra/posts/545284 ③https://postprime.com/MBQx7KeRGTBra/posts/610903 ④https://postprime.com/MBQx7KeRGTBra/posts/631542 ➄https://postprime.com/MBQx7KeRGTBra/posts/647872 #手作り #料理 #ものづく