【今日の1杯】エビスビールシリーズ9😆 今日はエビス NEW ORIGINを、きのこ入り麻婆ズッキーニ🤣、白菜・胡瓜・大根のキムチで頂きます😆🍻🎶 ※ちょっとめずらしビールシリーズはお休みですm(_ _)m きのこ入り麻婆ズッキーニですが、のかぜさんのお料理コラボの企画に乗っかって作ってみました😆 https://postprime.com/bwB3iXXcjHEOn/posts/1943983792 🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺 さて、以前から続いているエビスビールシリーズですが、今回はエビス NEW ORIGINを飲んでみます。 独創的な新ライン「CREATIVE BREW」の第1弾として期間限定で発売されたらしく、9月頃まで飲めるそうです。 1890年発売当時に使用されていたらしいホップを使用し、伝統的な製法と現代の設備を駆使した製法を融合させ、当時の設備では引き出せなかった味を引き出しているのだそうな(゜o゜; なにやらすごそうですね😆 さて、味はどうでしょうか？🤔 早速試飲🍻 むむっ！？(゜o゜;苦味はやや弱い！？口に含んだときにほのかな甘みとバナナのような香りがします。 このビールピルスナーのはずなんですけど、なぜか白ビールのような味がしました😅 最近のビールはスタイルだけでは違いがわからんですな(゜o゜; とはいえ、とても飲みやすいビールでビール特有の苦味と味が苦手な人には、おすすめしたい一品だと思いました。 今回もとても美味しく頂きました😆😆 見かけた際はお試しになってみるといいかもしれません😆😆🤣 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※豆知識：ビールはラガーとエールのだいたい2種類に大別されます。（ほんとは3種類ですが今回は割愛）。 そしてその中で細かく分類した物をスタイルといい、例えばエールなら「ペールエール」「スタウト」「IPA（インディアペールエール）」「ヴァイツェン」などがあり、ラガーなら「ピルスナー」「シュヴァルツ」などがあります。 ちなみに日本で出回っているビールの大半はラガーのピルスナーです😆😆 #お料理コラボ