沢山じゃがいもをいただいたので、和食の定番「肉じゃが」を作ってみました👩🍳✨今日も、調理時間30分以内のお料理ですよ😊
<本日のフレブル🥣キッチンメニュー>
🐟 カツオのたたき
🐷 おかずの定番 ほっこり甘い肉じゃが(調理時間30分・費用目安400円前後)
豆腐類・豆類 大葉たっぷり ナスと油揚げの梅みそ和え(調理時間20分・費用目安300円前後)
酢の物・海藻 オクラとわかめの酢の物(調理時間10分・費用目安200円前後)
🍄 小松菜ときのこのお味噌汁
です👩🍳
「食」は、「人」を「良」くする✨
今日も1日、すべてのことに感謝をして
いただきます🙏
<本日のフレブル チャレンジ>
🔴赤の食材・・・豚小間切れ肉・にんじん
🤍白の食材・・・ナス・じゃがいも・玉ねぎ・しらたき・ごはん
💛黄の食材・・・油揚げ・味噌
💚緑の食材・・・小松菜・オクラ・大葉・さやいんげん
🖤黒の食材・・・わかめ・舞茸
※きのこ類(エノキを除く)は、なめこやしめじのように、少し茶色、少しグレー色でも「黒」に入れることになっています。
<参考レシピ>
おかずの定番 ほっこり甘い肉じゃが
https://www.kurashiru.com/recipes/352c9948-d5b7-4248-b48d-ea531cbeec56
大葉たっぷり ナスと油揚げの梅みそ和え
https://www.kurashiru.com/recipes/44d2429a-40ba-4db5-b013-34438f626bb6
オクラとわかめの酢の物
https://www.kurashiru.com/recipes/58926db3-e4ba-480f-ba7c-fe1138219c6b
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