🌿山椒の実ステーキソース🌿出来ました！ 💚山椒の実をいただきました✨💚 ステーキソースを作ってみたんですが、 旨みに昆布を漬け込むところ、干し椎茸があったのでそれで代用。 ステーキを焼き、取り出したフライパンでソースを温めて、山椒の実がピリリと効いて、とっても美味しかったです ╰(*´︶`*)╯♡ 『作りやすい分量』 みりん　1/4カップ 醤油　3/4カップ お砂糖　大さじ1/2〜1(お好みで) 昆布(今日は干し椎茸で代用) 下処理をしたさんしょの実　大さじ山盛り1 🍄みりんは小鍋で少し沸騰させ、アルコールを抜き煮詰める。 そこに全ての材料を入れ、3時間以上おく。 干し椎茸や昆布は1日置いたら取り除く。 収穫するのも大変だったと思いますが、本当にありがとうございました😭 こんなに美味しいと思ってなかった生の山椒の実✨ 色んな使い方が葉っぱ🌿同様出来る事に驚きで、色々レシピを教えてくださった皆さまにも、本当にありがとうございました😭🥰 30%引きで買えたステーキ肉に、更に幸せを感じました😆 最近、何買ってもお高いですね💸😅