パストラミ風の黒っぽい粉、何かわかる？ 鳥はむレシピ第二弾ネギ塩鶏丼！ 鳥はむ？　鶏ハム？　 2キロ千円胸肉使った激安&手抜きレシピ。 味付けにも様々アレンジのある鶏ハム。 塩麹つかったり、香辛料効かせたり、ネットにはかなりのレシピがあるけれど、このアレンジは他で見たことがないわたしのオリジナル！ （とは言え普段レシピ検索なんてしないので、ただ単に見つけられてないだけの可能性はあります^ ^） 昨日のカレー粉の代わりにこの黒っぽい粉をまぶしてあります。さて、この粉何でしょう？ なんと香辛料ではありません！ 当ってもなんも出ないけど答えは明日の投稿で！