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経営者 ソウル在住日本人
韓国 江原道「ハイウォンベーカリー」でしか買えないプチマカロン。 3個7500ウォン 約780円 行きつけのカフェの社長さんにマカロンをいただきました。 甘すぎないクリームとしっとりした生地が美味しくて、一気に3つその場で完食! カフェで販売されている試食用かと思いきや、江原道(カンウォンド)でしか買えないマカロンだそうです。 もっとゆっくり大事に食べればよかった😆 江原道は韓国の北東部に位置する韓国を代表する観光地です。 冬季オリンピックが開催された平昌もこの江原道にあります。 江原道、江陵(カンヌン)には有名なカフェ通りがあり、カフェの社長さんはコーヒーの淹れ方を研究しによくここを訪れるのだそう。 大好きというほどでもなかったマカロンですが、もう一度じっくり味わいと社長さんに無理を言って買ってきてもらいました。 一口サイズの6つのマカロン。 今日から1つずつ、大切に味わいます。 하이원베이커리(ハイウォンベーカリー) 강원 정선군 신동읍 의림로 141-40
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