2025年における世界の食品グレードアルコール市場の規模は37億5,000万米ドルでした。同市場は2026年の38億6,000万米ドルから2034年には48億8,000万米ドルへと成長し、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は2.95%になると見込まれています。