Fortune Business Insightsによると、世界のタンパク質原料市場の規模は2025年に678億1,000万米ドルと評価され、2026年の721億8,000万米ドルから2034年には1,243億7,000万米ドルへと成長し、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は7.04%に達すると見込まれています。2025年には北米が36.67%の市場シェアを占め、市場を主導しました。この背景には、タンパク質を豊富に含む食品に対する消費者の強い需要、確立された栄養補助食品（サプリメント）産業、そして継続的な製品イノベーションがあります。