■ビジネスマンにバターコーヒーがおすすめな理由 バターコーヒーが良いとされている最大の理由はズバリ 「脳のパフォーマンスが体感を伴って明確に上がること」です。 脳のエネルギー源は、一般的には昔から「ブドウ糖だけ」とよく言われていますが人間が飢餓状態の時などに生成されやすい「ケトン体」という物質も脳のエネルギー源となります。 ケトン体というワードを始めて聞く方は、必ずどこかで役に立つのでぜひ覚えておいて下さい。 それだけでこの記事の価値は十分ありです。 人間が数日間なにも食べなくても生きられるのはこのケトンが分泌されるおかげで、そしてケトン体はブドウ糖と比較して少量でもより多くのエネルギーを生み出せるためエネルギー効率が良いです。 ここ数年の研究で、この「ケトン体」は飢餓状態の時だけでなく 普段でも、食事内容を適切に調整・取捨選択すれば分泌されることがわかっています。 体内でケトン体が多く分泌されている状態のことを「ケトーシス」と呼ばれていますが、 この状態になると、体内の炎症レベルが下がり、脳は冴え、肌もきれいになることがわかっています。 ケトーシスになることは何も難しいことではなく、誰でもそこまで難しくなくなれるものですが、その効果が素晴らしいことから、健康オタクや研究者の関心事・命題は 「どうやったら効率的にケトーシスになれるか、維持できるか？」です。 ケトーシスになりやすくする為にはいくつかポイントがありますが、 その中の一つが「バターコーヒー」です。 ブームで火が付いた点を差し引いても、やはり優秀なドリンクなので 自分も毎日自作して飲んでいます。 ただ飲み方作り方のコツや、ケトーシスになるための重要なポイントもあるので別の機会にお伝えしたいと思います。