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おでん🍢
料理旅館 和食 調理師
おでん🍢のつぶやき。 将来的な時給1500円は、現状無理が多数。 物価対策には賃上げが必要ですが、それがなかなか進まないのが現状で、私の職種で考えると900円台の価格の軽食が、1000円台になるだけでお客様は、高い為に買い控えになるシビアになるのが現状です。 ただでさえ、物価高の材料費の価格転換するだけで、精一杯なのに人件費の高騰も価格転換すると、とてもリーズナブルな価格は不可能になるでしょう。 現在米の価格が5kg4000円台ですが、時給1500円の頃には.価格転換で5000円台かもしれません。 https://www.tsr-net.co.jp/data/detail/1201909_1527.html
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