🏝ハワイ島ご紹介🏝part ❷ 〜presented by Voltex_hi 〜 Aloha 🤙🌈アロ〜ハ〜🌺 ハワイ島に住んでいたvoltex_hi が ハワイ島をシリーズで紹介します🤗 2回目はコナコーヒーと日系人の祖先のご紹介です😋 【コナコーヒーと日系人】 粉コーヒーと間違われますが😅 高価なコーヒーで知られるコナコーヒーの方です❣️ 実は日本人に深く関わりがあります🤓 ハワイ島には沢山の日系人が住んでいますが　祖先は サトウキビ畑の労働者として日本から移住してきた日本人たちです❗️ 当時は朝から晩までサトウキビ収穫という肉体労働で苦労された記録が残っています🤓 (ハワイでは朝食にフライドライス=チャーハンを食べますが　サトウキビ畑で働く労働者が朝食に食べていたことが由来言われています) サトウキビ産業の衰退で仕事を失った日本人労働者たちは　土地の気候に合ったコーヒー栽培に目をつけました👀✨ そこから日本人特有の我慢強さと研究熱心さで品種改良を重ね 香り高く上品な味のコナコーヒーを作り上げたのです🤩 コナコーヒーのコナとは土地の名前で フアラライ山の麓のコーヒー産地の名前ですが 太陽光が十分でかつ　午後になると雲がかかり適度に雨を降らせます🌧 山麓なので　斜面にコーヒーの木が植えられてるのが特徴です⛰ その為　機械を使った大量生産ができず コーヒー豆の収穫は人の手を使って　完熟したコーヒー豆を一粒一粒収穫されるため 雑味のない上品な味わいの　高級なコーヒーが出来上がるわけです✨ (斜面で収穫したコーヒー豆を運ぶのに　ロバが使われたため　今でも野生化したロバを見ることが出来ます) 丁寧に作られるコナコーヒーの美味しさは 世界に知れ渡るようになり ハワイ島の発展に一役買う運びとなりました🤗 そのため　ハワイ島では日系人に対してのリスペクトがあり アメリカでは珍しく日本人を優遇する場面が見受けられます😆ご苦労された日系人の祖先に感謝です✨ いかがでしょうか？ 高価なコナコーヒーですが意味がある事を ご理解いただけると嬉しいです💓 ハワイ島を訪れたら　是非コナコーヒーをお土産にお求めくださいね❣️ 日本のUCC上島コーヒーやドトールコーヒーが コーヒー農園を持っていて　観光客に開放しています🥰 ＃ハピポス　#コナコーヒー　＃日系人　＃移民の歴史 #ハワイ島　＃ハワイ旅　＃ハワイアン航空 羽田空港からハワイ島への直行便がある ハワイアン航空のサイトはこちら👇🏼 (JALからでも予約可) https://www.hawaiianairlines.co.jp/deals-and-offers/fares?HACMP=ADK_JP_DO_Google_SEM-Brand_S-BR_2022NY.BrandKW_text&gclid=CjwKCAjw9e6SBhB2EiwA5myr9lYZFygBLWiotCuPDjG3bTvv6zzqBUFx_hMAjNsB3tb1NwyVph0WuBoC-k0QAvD_BwE