しいたけって、椎茸って書きますが 椎の木にたくさん出た茸(きのこ)なので、この名になったそうです 友人が丹精込めて作ったしいたけを、ウシウシしながら、食べています きのこ類を入れると 鍋でも味噌汁でも、特段に味が良くなりますよね そのまま焼いても良し 乾燥させて保存も良し　 グアニル酸という旨味成分が干し椎茸にだけ出来 戻し汁に特に含まれるそうです 皆さんは、しいたけ どのように調理していますか？ しっかし、今日のマーケットは驚きましたね たいがい、選挙前の金曜日って下がるんですよね 選挙は蓋を開けてみないとわからないので、結果が出るまでは、一旦利確しておこうと下がるのが通例なのですが… 今日の日経上昇で終了は 今回の選挙や日本に かなり期待している現れだと思います 選挙の結果、見えてしまったようでもありますが まだ終わってないですよ〜〜 天気大荒れ予報ですが 必ず行きましょう!!!!!! 危ないかも、と思われる地方にお住まいの方は 今日のうちか、明日のうちに 期日前投票を済ませておくのも、良いですね では、皆さん 暖かくしてお過ごし下さい