実はオホーツクには牡蠣もあるんです。 サロマ湖の牡蠣は凍った湖の上をスノーモービルで走って行き、氷を切出しで漁をするんです。 みなさんオホーツクと言えば、カニやホタテと盛り上がってますが、寒くなったこの季節の牡蠣が最高に美味いんです。 牡蠣の酒蒸し美味いですよ〜