紫キャベツのラペ。昨日作っておいたらすごくおいしい！ナッツとレーズンが入っているのでひと味違いますよ。これにフェタとかカッテージチーズを組み合わせてもいいかも。 紫キャベツの使い道、どうしようかという時に便利です。 <材料と手順> ・紫キャベツを千切りにして塩もみしてしばらくおく ・もし水がでたら絞って、それにレモン汁をかける ・はちみつ、オリーブオイルを加える ・お好みでナッツとレーズンを ・塩・こしょうで味を整える 分量については適当なのですが、はちみつ、レモン、オリーブオイルを同じ分量で混ぜておいて、調節しながら加えると簡単だと思います。 #ハピポス　#紫キャベツ　#ラペ　#色あざやかよ