【マレーシア通信🇲🇾】 ローカル飯⑤ Banana Leaf Curry（バナナリーフカレー） 明日はマレーシア祝日なんで日本時間の深夜に投稿です🤭 この時間の投稿は初です笑 今回のローカル飯は。。。中華系マレーシア料理ではなくインド系マレーシア料理の紹介です✍️ そもそもマレーシアは人口が約3200万人の国です。 民族は大きく3つに分かれます。 ① マレー系（ムスリム）70% ② 中華系　　　　　　　23% ③ インド系　　　　　　 7% 私は屋台では良く中華系マレー料理を食べますが。。。 たまにインド系のスタッフとランチに行くときにはインド系マレー料理を食べます。 インド系マレー料理で好きなのが今回紹介する“Banana Leaf Curry（バナナリーフカレー）”です🤤 なんと言ってもインパクトが凄いですよね😳 目の前でバナナの葉に盛りつけられていきます。 基本的には①ごはん②野菜のおかずが数種類③パパドとよばれる豆の粉を揚げたせんべい④カレーソースよりの順番でのせられていきます。 私のような日本人が行くと。。。 色々なおかずをどんどん持ってきて乗せようとします笑 今回はタンドリーチキンも思わず頼んでしまいました🤤 ただ、店によっては激辛なルーを出してくる店もあるので気をつけなければなりません😅 事前に辛さを聞いてみるといいです👌 お代わりもできるので食べすぎてしまうんですよね🤤 是非、マレーシアに来られた際にはインド系マレー料理にもトライしてみてください。 以上、マレーシア通信でした🇲🇾 #マレーシア#マレーシア通信#海外移住